La repostería en España, una tradición milenaria

La repostería en España, una tradición milenaria
4 abril, 2022
España, desde la antigüedad, fue paso y asentamiento de infinidad de pueblos que a lo largo de los siglos nos han ido dejando su cultura, sus costumbres, sus tradiciones y su huella. El resultado de esta mezcla de elementos es lo que actualmente somos, conocemos y disfrutamos. Y digo disfrutamos porque la repostería era un arte que dominaba a la perfección el pueblo árabe, aquellos que allá por el año 711 llegaron a nuestro país invadiendo prácticamente casi toda la península ibérica y que se quedaron en ella durante ocho largos siglos, hasta que en el año 1492 fueron expulsados, pero que dejaron en el pueblo y en sus gentes las bases de su rica repostería.

De tradiciones navideñas

De tradiciones navideñas
23 enero, 2020

Las tradiciones en general, en cualquier país, pueden ser de lo más pintorescas, pero no es necesario irse muy lejos para ver lo originales que pueden ser algunas. En nuestro país, tenemos tradiciones y costumbres repartidas por todo lo largo y ancho de nuestras fronteras que llaman la atención a todo aquel que desconozca su existencia y si no os lo creéis, pensad en el lío que se montó en la cabeza el director de Misión Imposible 2, quien confundió las fallas de Valencia (u hogueras de Alicante) con la Semana Santa andaluza y el resultado fue una especie de procesión con Pasos de Jesucristo ardiendo a hombros de los pobres costaleros.